海の贈りものを受けとる場所

　ぼくが小･中学生くらいの頃にAORという音楽ジャンルが流行ったことがありました。
　AORというのは、Adult Orgasum Ratingの略というのはもちろんウソで、Adult Oriented Rockの略といわれています。アメリカではAlbum Oriented Rockのことだったという説もあります。
　そういう豆知識はともかく、細部までこだわって作られたロック、洗練されたロック、大人っぽいロックのジャンルを指したものです。

　たとえば、代表的なAORといえば、ボビー・コールドウェルとかTOTO、アース・ウインド＆ファイヤー、デビッド・フォスター、エア・サプライなどなどです。懐かしいですね。

　ぼくの若かりし頃は、いかに洋楽のことを知っているかが、男のかっこよさの尺度のひとつという時代でして、ぼくも好んで洋楽を聴きました。毎日シャワーを浴びるように…

　そんで、いろんなジャンルの中で、やはりAORが好きだなと思うようになったわけです。
　フォークはちょっと暗いし、ハードロックみたいな強すぎるのはちょっとなあ、カントリーは野暮ったいし…やっぱAORってかっこいいよな、てな感じでした。

　AORでも西海岸系のものは、海っぽい雰囲気を漂わせていました。当時から海好きだったぼくは、そういう雰囲気にも惹かれたんだと思います。
　自由な雰囲気、乾いた空気、青空、海、そういったものを連想させる音楽だったんです。

　FMラジオのエアチェックはもちろん、少ない小遣いを貯めて、レコードレンタルに行ったり、中古レコードショップでLPアルバムを買いました。(新品は高くて買えなかったんです)
　アルバムを買った日は、もうなんともうれしくて、何度もアルバムを聴いたし、ジャケットやライナーノートを読み返したものです。
　若かったせいか、今よりも音楽に対する感受性が高くて、音楽が肌を通して染みこんでくるような感じがしました。

　といっても今でも音楽好きは変わっていなくて、休みの日は朝起きると、まずステレオのスイッチを入れて、お気に入りの音楽を聴きながら、朝食を食べます。
　聴くジャンルは増えはしましたが、やっぱりAORを軸に、ブラジリアンとかボッサノバとかハワイアンとか、海っぽい音楽を聴いています。

　AORの魅力は、音的に作り込まれている曲が比較的多いのと、聴けば聴くほど新たな発見があるところ、そして海辺で聴くのにすごくフィットするところです。
　たとえばJeff Larsonなんて、CDのプレイボタンを押して、最初の一音がでたところで、部屋の中がカリフォルニアの空気になったような気がします。…なんてちょっと病気チックですが…そういう力があります。

　ぼくの家からは海が見えますが、海を眺めながらAORを聴くというのは、なんとも幸せです。

[4回]

　庭に植えてあるラベンダーが花を咲かせています。
　だいぶいい感じに花が開いてきたので、茎から刈り取って、さっと水で洗って干しました。

　ラベンダーは、気持ちを落ち着ける、眠れない時の入眠を助けるなどなどの効用があって、なにかと重宝する
ハーブです。

　しっかり乾燥したらジップロックに入れて、冷蔵庫に保存します。
　使いたい時に取り出して、お茶にしてもいいですし、枕元にポプリのように置いてもいいですね。

[1回]

　
冬の海辺の冷え込みってどうなんでしょう？

　ぼくの住んでいる相模湾沿岸の話しですが、冬の冷え込みはそれほどではありません。というのも海水温というのは、寒い時期でも15℃くらいあるんですね。その頃、関東地方の気温は10℃にとどかないくらいですから、海は巨大な蓄熱器のようなイメージなんです。
　その海の暖かさがあるので海辺の冷え込みは厳しくはありません。特に朝晩の冷え込みは緩いといえると思います。
　もちろん寒いですが、少なくとも内陸のような耳が痛くなるような、キーンと張りつめた寒さというのは、体験したことがありません。

　寒いのが大の苦手なぼくにとってはうれしいことです。
　本当は沖縄とか、それがダメなら南伊豆などのもう少し暖かいところに住みたいんですが、それは今のぼくの置かれた状況ではムリですね。
　でも、今でも満足しているので、別にいいですが…

　それはともかく、寒いのが苦手な方、南方の海方面に移住するというのもひとつの選択かもしれません。
　それから南方の海辺へ移住を考えている方は、暖房設備はそこそこにして、その資金を他に回した方がいいでしょうね。ぼくの近所で薪ストーブを作った家がありましたが、年に数回しか使わなくて、メンテの方が大変らしいッス。

[0回]

海辺の暮らしの楽しみはいくつかありますが、パン屋の焼きたてパンもそのひとつです。「おらの家も海辺だけど、焼きたてを売るパン屋なんてねえ」なんていう方もいらっしゃるかもしれません。そうですよね。

たまたまぼくの家のそばには、パン屋が何軒もあるのです。それによくダイビングに行く東伊豆にも何軒かあるんですよ。というわけでぼくの行動エリアには、パン屋がいつもあるという感じなんです。

それで休日の朝はですね、起きるとすぐにパン屋に行くわけです。歯を磨いたり、何かする前にパン屋です。さすがに着替えはしますけど。
パン屋にはさっき窯から出しましたという風のパンが並んでいます。今日はどれにしようか迷うのが楽しいですね。これぞというパンを選んで、家に帰るときの気持ちもいいものです。
 
 
家に帰るとまず飲み物を準備します。コーヒーというのが定番ですかね。買い置きしてあるコーヒー豆を何種類か混ぜてミルで挽きます。お気に入りのカップに、ペーパードリップでていねいに淹れます。
時にはエスプレッソ、カフェラテやカフェモカなんていうのもいいですよね。パンに合わせて何にするか選びます。甘めのデニッシュやクリームが入っているようなパンだとブラックコーヒーかカフェラテがいいですよね。パンがプレーンなものだとカフェモカと合わせるとおいしいです。
朝に糖分とカフェインを摂る方が、夕方や夜に摂るよりも体にはいいですし、頭も冴えるみたいです。
気に入ったパンとコーヒーを味わいながらゆっくりと楽しむ。そして目の前には海がある。イヤー極楽ではないですか。


【おすすめのパン屋】

335　Bakery Mahalo Mahalo(伊東)

パンの蔵(大磯)

Peter's(稲村ヶ崎)

BleDore(葉山)

充麦（みつむぎ）(三浦)

[1回]

　もずくってスーパーなんかでよく3個パックで売っていますね。
　三杯酢か黒酢の味付けが普通でしょうか。
　あのもずくって養殖なんですよね。だから季節を問わず、いつも変わらない値段で店頭にならんでるんでしょうね。

　以前沖縄に行った時に、天然のもずくを食べたことがあります。
　これがうまいんですよ。
　スーパーのもずくと全然違う。
　細くてとろっとしていて柔らかいんです。
　味もちゃんと海の海草の味と香りです。

　で、その沖縄の天然もずくって通販でも買えるんですよ。
　塩漬けは塩抜きが面倒なんですが、塩漬けじゃないのもあったりして、まあいろいろ試してみると楽しいですね。
　我が家では、これをめんつゆにワサビを少しいれたもので食べます。メッチャ旨いですよ。

[1回]

【スキューバーダイビング】

　海中の大きな岩を根といいますが、大きな根だとまるでちょっとした山のようになっていて、根の終わりが水深数十～百メートルにもなったりします。

　また、伊豆七島のような火山島だと海にボコッと島ができているわけです。島の周りはたいていズドーンと深い海だったりします。

　それから珊瑚礁は、たいてい海底から盛り上がってできていますので、リーフの外側は一気に水深数百メートルということもあります。

　前置きが長くなりましたが、スキューバーダイビングで使うドロップオフという言葉は、あるところから壁のように深くなっている地形をいいます。
「リーフの外側はドロップオフだから」とか「あの根を越えるとドロップオフ」というように使います。

[1回]

海辺といえば、おいしい海の幸に期待しちゃうわけですが、それだけではありません。山の幸だって豊富だったりします。
というのも海辺に山が迫っている土地ってありますよね。例えば関東だと伊豆などは海から急な山が立ち上がっています。
山あいには斜面を耕した畑がありまして、野菜や果物を作っている農家の方がいらっしゃいます。
そんなわけで海辺って新鮮な魚が食べられるのはもちろんですが、新鮮な野菜や果物が食べられるということも多いんです。

今回は海に近い山の楽しみのひとつ、野菜の直売のお話です。


よくあるのは道路端の農家の方がやっている野菜直売所ですね。直売所なんて大げさなものではなくて、小屋みたいな感じです。あの佇まいがいいですよね。

それを見て回るのって楽しいんですよ。観光地や大きな国道沿いの直売所だと観光地価格で高かったりするんですが、ちょっと奥まったところだと、びっくりするくらい安い値段で、新鮮でいいものが買えることがあります。季節によって、農家によって、出ている品に特徴があって、たいていスーパーで買うよりも安くておいしいです。

売っているのは野菜ばかりじゃないのです。果物や花も売っています。漬け物なんかも売っていて、すごくおいしい漬け物を見つけたりすると、次からはその人のを目指して買いに行くことになります。


 
山あいのあまり観光客が来なさそうなところだと、直売小屋が無人だったりします。値札がついていて自分の欲しい物の金額を箱の中にいれるというものです。こういうところもおいしくて安い掘り出し物があることが多いです。
ビールケースに渡した木の板のテーブルに、ジャガイモとかニンジンとかダイコンとかがごろんごろんと無造作に並べてあって、どれでも一袋100円みたいな売り方。
だいたいその「のんびりした」販売形式が古き良き日本という感じでいいですよね。そういう販売形式が成り立つこと自体が大切なことだと思うのです。
そんな直売所を見るとその心意気に感動して、つい買い物をしたくなります。

伊豆などの観光地で見かけるのは、農協や町がやっている直売所ですね。朝市と一緒にやっていることもあります。これは町の広場なんかの一角に農家の人たちが集って店を開いているもので、少々町おこし的な商売っ気が見え隠れしますが、まあ手頃な価格で新鮮な野菜が手に入ります。
最近は有機農法や減農薬で作った野菜を出している農家の方も増えていて、健康面・安全面でもいいものが手に入るようになっています。

農家の方から直接買った野菜で料理をするというのは、思い入れがあるといいますか、作った人の顔が見えるといいますか、大切に料理して、味わって食べようという気持ちになります。

海辺に暮らしていると、こんなちょっとした楽しみがあります。

[0回]

【スキューバーダイビング】

　スキューバーダイビングでは指導団体というのがありますね。その中でたぶん一番メジャーなのがPADIです。
　PADIはパディと読みます。
　Professional Association of Diving Instructorsの略でして、もともとはプロのインストラクターの集まりだったんですね。

　スキューバーダイビングは他のウォータースポーツと違って、安全に楽しむためには、最低限の知識とスキルが必要です。それを初心者に教えるということと、教え方をどうするかというところから指導団体というものができたんだと思います。

　もともとの指導団体の目的であった、スキルの安全性を科学的に検証し、教育プログラムとしてまとめて、標準化するというのは意義のあることだと思います。
　ただ、現在は教育プログラムがほぼ完成したので、ダイビングというスポーツをいかに商売として成り立たせるかというところに、指導団体の存在価値が移行してしまったように見えます。

[1回]

【シーカヤック】

　船内に入った水を排出することをビルジングといいます。
　単純なやり方は、バケツとか、あかくみなどでかき出すんですが、ポンプ式のものもあります。それをビルジポンプと呼んでいます。
　細長い筒状のポンプです。
　製品が何種類か出ていますが、値段の高いものほど、1回のポンピングで排出できる水の量が多い傾向があります。
　また水に落としても沈まないように浮力体が付いているものがほとんどです。
　今はあまり見かけませんが、シーカヤック本体に取り付けるタイプのビルジポンプもあります。
　ビルジポンプを買う時は、小型で軽いもの、1回のポンピングで多くの水が排出できるもの、浮力体がついているものを買うといいですね。

　セイリングでもビルジポンプを使ったらいいのにと思いますが、OPなどでは、相変わらず昔ながらのあかくみを使っています。

[0回]

【スキューバーダイビング　セイリング　サーフィン　シーカヤック　ウインドサーフィン】

　主に伊豆七島で冬の強い西風をテッパツとか、西のテッパツと呼びます。テッパツが強いと船が欠航したり、漁ができなかったりで、たいへんだそうです。

[0回]