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Kagiとコーヒーとデッキと海と…




 朝起きて、メシを喰って、海に出る前にやることがあります。
 トイレ?それもそうですね。
 歯磨き?ぼくはそんなにキレイ好きじゃありません。
 妻とハグ?………

 コーヒーですね。

 ぼくはメシを食べるのとコーヒーを飲むのをはっきり分けます。
 メシを食べ終わって食器などを片付けて、で、コーヒーに集中できるようにしてから飲みます。
 コーヒーを飲む場所も天気が悪くなければデッキで飲みます。そして海を眺めながら飲みます。
 そのひとときがとても好きです。
 自分でわざとらしいほどに、コーヒーを飲む時間を特別にしようとしていると思います。

 コーヒーを飲みながら海を眺めながら、今日はどんなウォータースポーツをしようかな、どこへ行こうかな、ちょっといつもと違っておもしろいことができないかな、海の状態はどうかな、風はどうかな、などなどと考えながら過ごすのがとても楽しいんです。
 旅行に行く前に計画を立てるのが楽しいのと似ている気がします。


 で、コーヒーなんですが、すでに煎ってある豆を買ってきますが、さらに軽く煎って、挽いて、淹れます。淹れ方はいろいろそのときによって変えます。

 さらに普段は甘いものは食べないんですが、コーヒーのときはお茶請けとして甘いものを少しだけ食べます。コーヒーに砂糖を入れないので、その代わりといったところでしょうか。
 気に入っているのはTim Tamなんですが、最近気に入っているお菓子が増えました。
 Kagiというスイスのチョコレートです。

 甘さもちょうどよく、しつこくなく、コーヒーとの相性のいいお菓子です。
 こういうちょっとした時間があるとすごく幸せを感じます。








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