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海辺のコーヒータイムのお伴としてTim Tamにはまっています




 コーヒーが好きです。
 豆を買ってきて、自宅で挽いて、ペーパードリップします。
 ブラックで飲むのが好きです。
 たいてい飲む場所が決まっていて、ベランダというかデッキというかテラス(何がどう違うんでしょう?)に置いてあるテーブルとチェアで、海を眺めながら飲みます。

 深入りの苦いコーヒーが好きなのですが、たまに甘いものを一緒に食べます。たいていはバームクーヘンか苦めのチョコをひとかけらという感じです。
 コーヒーのお伴を何を選ぶかでコーヒーの味が変わってくるので、いろいろ試しながら楽しんでいます。
 最近、気に入っているのは、Tim Tam Classic Dark(ティムタム クラシックダーク)です。Tim Tam Original(ティムタム オリジナル)だと少し甘めな気がして、クラシックダークを選んでいます。
 これを1枚だとぼくにとっては多すぎるので、半分に切って、コーヒーに添えます。

 平日にゆっくりコーヒーを飲む時間がないので、休日の海を眺めながらのコーヒータイムがぼくにとって、小さな幸せです。


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