海の贈りものを受けとる場所
「海辺で毎日をていねいに大切に暮らしたいな」と思い続けてきました。
海辺の暮らしの中で気づいたこと
海のすばらしさ・楽しさ
ウォータースポーツの楽しさ
などなどをご紹介できたらいいな。
海辺のコーヒータイムのお伴としてTim Tamにはまっています
コーヒーが好きです。
豆を買ってきて、自宅で挽いて、ペーパードリップします。
ブラックで飲むのが好きです。
たいてい飲む場所が決まっていて、ベランダというかデッキというかテラス(何がどう違うんでしょう?)に置いてあるテーブルとチェアで、海を眺めながら飲みます。
深入りの苦いコーヒーが好きなのですが、たまに甘いものを一緒に食べます。たいていはバームクーヘンか苦めのチョコをひとかけらという感じです。
コーヒーのお伴を何を選ぶかでコーヒーの味が変わってくるので、いろいろ試しながら楽しんでいます。
最近、気に入っているのは、Tim Tam Classic Dark(ティムタム クラシックダーク)です。Tim Tam Original(ティムタム オリジナル)だと少し甘めな気がして、クラシックダークを選んでいます。
これを1枚だとぼくにとっては多すぎるので、半分に切って、コーヒーに添えます。
平日にゆっくりコーヒーを飲む時間がないので、休日の海を眺めながらのコーヒータイムがぼくにとって、小さな幸せです。
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