海の贈りものを受けとる場所

　魚が好きです。
　寿司も好きです。
　海が好きです。
　スキューバーダイビングが好きです。
　そんなぼくにとっては、ホントは魚を食べない方がいいんですよね…

　マグロがよく話題になりますが、海の魚介資源は年々減少しているそうです。
　原因は温暖化や自然環境の劣化もあるようですが、第一は人間の乱獲です。
　人間が魚を食べ過ぎちゃっているといいうことですね。

　確かにダイビングをしていると魚影は、ぼくがダイビングを始めた十数年前に比べて格段に薄くなっています。
　確かに魚の数が少なくなっていると実感します。

　そんな中でも、すごく数が少なくなっている種と、まだ深刻でない種と、あとは養殖されていて心配せず食べられるものに分かれます。

　そのあたりのことは様々な機関がレポートを発表していますが…

●MSC認証
　MSC認証ラベルがついた魚を選ぶと海の環境保全に貢献することができます。

●Seafood WATCH
　どの魚が稀少なのかわかるiPhoneアプリも出ています。

●おさかなガイドブック
　CBD市民ネット 沿岸・海洋作業部会が作成したリーフレットで日本の魚食の現状や問題点がわかりやすくまとめられています。

●魚食スペシャリスト検定


　魚を買うとき、食べるとき、レストランで注文するときにちょっと注意してみると、いつまでも豊かな海と一緒に暮らせる…ということになるといいですね。

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