海の贈りものを受けとる場所
「海辺で毎日をていねいに大切に暮らしたいな」と思い続けてきました。
海辺の暮らしの中で気づいたこと
海のすばらしさ・楽しさ
ウォータースポーツの楽しさ
などなどをご紹介できたらいいな。
伊豆のわさび塩はおすすめ
伊豆に行くと必ず買って帰るものがあります。
それはわさび塩。
わさびの粉末と塩が混ぜてあるんだと思うんですが、それだけなのにすごくうまいです。
そんなにしょっぱくなく、わさびのピリッとした刺激がちょうどいいアクセントになります。
あじ塩胡椒の胡椒の代わりにわさびを入れたといえば、多少は味の想像がつくでしょうか？
サラダに合うし、イカの刺身に合うし、そばにも合います。
用途の広さは中華料理の花椒に似ているかもしれません。
一度試してみてはいかがでしょうか？
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