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伊豆のわさび塩はおすすめ

wasabisio.jpg


 伊豆に行くと必ず買って帰るものがあります。
 それはわさび塩。

 わさびの粉末と塩が混ぜてあるんだと思うんですが、それだけなのにすごくうまいです。

 そんなにしょっぱくなく、わさびのピリッとした刺激がちょうどいいアクセントになります。
 あじ塩胡椒の胡椒の代わりにわさびを入れたといえば、多少は味の想像がつくでしょうか?

 サラダに合うし、イカの刺身に合うし、そばにも合います。
 用途の広さは中華料理の花椒に似ているかもしれません。
 一度試してみてはいかがでしょうか?




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