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海辺の暮らしの楽しみ -魚市場-

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全国の漁港には、魚の直売所といいますか、市場みたいなのがあったりするのですが、それがだんだん進化?して、最近はコンクリートの固まりみたいな立派な建物に、地元の魚屋さんがいっぱい入っていて、ギャラリーがあって、イベント会場があって、温泉があって、会議室があって、みたいな感じになってきています。

そこに観光バスが何十台もやってきて、おばさま方が安い魚を大量に買って冷蔵宅配便で自宅に送る、というのが一泊二日の格安旅行のひとつのパターンになっているらしいのです。もうこうなると旅情もなにもあったものではないわけです。

それでも中には以前のままに、漁港の片隅で獲れた魚の直販をやっているところもあります。朝早く起きて散歩がてら漁港に行くと、陸揚げされた魚を生け簀や籠に入れて売っているのです。値段はスーパーと比べて安いとはいえません。スーパーのは海外の物が多かったりして、それに比べると地物ですから高くても仕方がないと思います。

 
ただ鮮度は抜群で、サービスもいいです。例えば、刺身ならそのように、焼き物ならそのようにさばいてくれますし、ちょっと型の小さい魚や売れ残った干物をおまけしてくれたりということもあります。

魚とクラッシュアイスがたっぷり入ったビニール袋をぶら下げて帰る家路というのはなかなか満ち足りた気分になれます。旬の金目鯛の煮付けやさんまの刺身、アジのたたきなどなどの旨さといったら!

今日買った魚をどう料理しようか、どんな器に盛ろうか、酒は何にしようか、なんて考えながら海辺の坂道を登って、振り返ると朝日に燦めく海が広がっている。
そんな海辺で暮らす喜びを一度でも味わうとやめられません。

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