海の贈りものを受けとる場所

　漁港直営の魚市場で新鮮な魚を買うのは楽しいですね。
　最近はそういう施設が増えてきて、三崎、小田原、伊東、下田、沼津、清水などなど東京に近いところでも何ヶ所もあります。

　三崎といえばマグロですが、マグロもいろいろな部位があって、大トロなんてけっこう高いですよね。そこでオススメなのが、マグロのカマとシッポのところ。そこだと割と安いんです。
　袋にいっぱい入って、700円とか1000円とか…

　で、おいしくないかというと、ぜんぜんそんなことなくて十分おいしい。
　定番の調理法は、塩・コショウをふって、ステーキかグリルするだけ。
　あとは煮込んでもおいしいです。

　試してみてはいかがでしょうか？

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