海の贈りものを受けとる場所

　テングサの季節が過ぎようとしています。

　地先の砂浜に打ち上がっているのを家族で拾い集めるのが毎年の恒例行事ですが、今年はバタバタしていてできませんでした。こういう季節の行事を逃すとすごく「失われた感」があります。平凡な毎日が続くことがどれほどありがたいことか、思い知らされます。

　テングサはところてんにするわけですが、結構手間がかかります。
　まずテングサに絡んだゴミを取り除き、よく洗います。
　そして天日で乾燥させます。
　んで、水で戻します。
　それを酢を入れた鍋で煮ます。
　んで、漉します。
　液体を容器に入れて固めます。

　それでところてんのできあがりです。
　手作りのところてんは、スーパーで売っているのと段違いにうまいんですが、確かにうまいんですが、その手間を考えるとぼくとしては「うーん」と思ってしまいます。
　特にぼくは下流の作業、てんぐさを拾う→ゴミを取り除く→よく洗う→天日で干す、という部分を担当します。この部分の作業は、べつに嫌いじゃないけど、そんなに楽しいものでもないわけです。

　ムムム

　でもこの季節、あっという間に過ぎてしまうんですよね。すこし寂しい。

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