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山葵を肴に酒を飲むようになったら、伊豆通いがさらに楽しみになりました





 いつの頃からか晩酌のツマミにワサビを食べるようになりました。山葵です。わさび。
 もちろんたまにですけど…

 きっかけは安曇野に知人と旅行に行った際、宿の夕食で生ワサビが出て、それがとても美味しかったから。
 自分ですり下ろしたばかりのワサビに少し醤油をつけて食べると、ヘンに辛くなく、鼻に抜ける香りが清々しかったんです。で、お土産で丸のままのワサビを買って帰りました。
 家ですり下ろして、酒の肴にしたら、これがいいんですね。
 日本酒か焼酎が合いますが、他の酒でもokです。

 それからはワサビの産地に行くと、といってもぼくは月に何度か伊豆に行くので、その度に、ワサビを買ってきてはツマミにするようになりました。
 地物の野菜を買って、干物を買って、ワサビを買ってと、まるで買い出しのようになってます。海遊びをメインに、温泉、買い物という楽しみのおかげで、ぼくにとって伊豆に通うのが半ば習慣のようになっています。

 できれば移住したいですね。




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