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体にいいものを摂る


 ぼくの近所に、自分家の庭で野菜を育てている人がいます。

 ナス、キュウリ、トマト、ハーブ、ジャガイモ、サツマイモなどなどです。たまに採れた野菜をいただくのですが、これがおいしいんです。無農薬で育てているそうです。
 この人は食べ物にこだわっていて、天然酵母で発酵させたパンだとか玄米食だとか、健康に配慮した食生活をしているようです。

 海辺に住んで、暮らしを楽しもう、暮らしにこだわろうとする人には、食生活に関心が向く方もいるようです。
 食生活へのこだわりといっても、いわゆる「グルメ」ではなくて、有機野菜とか無農薬で育てられた野菜とか、体にいい、よりナチュラルな食生活に向かう人が比較的多いような気がします。
 食べるものが体を作っていくわけで、自分の体を健康に保ちたいなら、食べるものをきちんとしたものにしていきたいというのは、よくわかります。

 さすがに自分で畑をやるのはすごくたいへんですが、周囲を見回しても、例えば生活協同組合とか大地の会とかの有機野菜を扱った宅配に参加する人も多いようですし、特定の産地のものを「お取り寄せ」している人も結構います。
 こういうのなら比較的簡単に始められそうですね。

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