海の贈りものを受けとる場所洗練された海辺の暮らし　『ようこそ海辺の田舎暮らしへ』

洗練された海辺の暮らし　『ようこそ海辺の田舎暮らしへ』

『ようこそ海辺の田舎暮らしへ』　フローレンス西村　（小学館）

フローレンス西村さんはトータルコーディネーターという肩書きの人です。元々は商社でイタリアンファッションのスーパーバイザーをしていたそうです。50代で三浦半島に移住しました。実際のところ東京での仕事を週に何日か続けていたようです。
ちなみにフローレンス西村さんはSPORTIFF(スポーティフ)の岩倉瑞江さんのお母さんです。
ちなみついでに岩倉瑞江さんは岩倉具視の玄孫で、加山雄三は従兄弟です。
フローレンス西村さんは2004にお亡くなりになりました。ご冥福をお祈りします。

前置きが長くなりましたが、半分リタイアした方の海辺暮らしの本です。季節ごとに、ガーデニング、料理、インテリアなど海辺の暮らしの楽しみ方が、ギュッと詰まった本になっています。
特にお客さんが来たときのテーブルの飾り方はなかなかです。あまり手がかかっていないのに華やかに見えるその手法は見習いたいですね。

海辺の丘の斜面（三浦市の三戸浜です）に建っていた古い家を改装して暮らしているのですが、そのセンスも見どころです。また、敷地内に新しいゲストハウスを建てるのですが、その時の感想の中にも参考になることが含まれています。

海辺の魚介類を使った料理もおいしそうです。詳しい作り方が巻末にまとめられているので、ある意味料理本ともいえるかもしれません。デザートも多く紹介されています。もちろん魚介類は入っていませんが。

写真が多く、どれも美しいので眺めているだけで楽しくなります。